“海を大切にしたい――熱い思いを共有するコミュニティづくりを通じて、仕組みを変えていく” キャンプ長 佐々木ひろこ

多様な関心事を入り口に集まる仲間とともに、海の課題解決にチャレンジしていく ——「THE BLUE CAMP」はどんなプログラムなのでしょうか？ 学生の皆さんと共に、３カ月かけて海や食の世界のことを学び、最後に”海の未来をつくるレストラン”を８月に６日間企画・運営するというプログラムです。 メンバーは東京と京都それぞれで最大８名募集します。まず、海や水産業、レストラン経営に関する講義をオンラインで受けていただき、その後、実際に漁場に行って漁の様子を見て、漁師や流通の方から