この時期に新店舗オープンの判断について

今日は2021年最後の日。

お世話になった皆様には感謝です。お陰様で今日は静かに過ごしております。

そんな年末ですが今日から新店舗オープニングフタッフの応募を始めました！
（下にリンク貼りましたので、興味のある方はぜひご覧ください）

12月24日に無事に株式会社イチカケルとJR東日本との契約締結しました。
自分で自分にクリスマスプレゼントみたいな。笑
場所は「日比谷OKUROJI」の有楽町側の入口の区画で、
JRだと新橋と有楽町、地下鉄だと銀座と日比谷駅から歩いて5分以内。

今年の9月から交渉に入り一度は破談になりましたが、再度交渉の結果
お互い歩み寄りの条件となり進めることができました。

まだコロナの影響がどうなるのか先行き不明です。
状況が良くなろうと、もしかしたらもっと悪くなるのかもしれませんが
どちらにしても前進できる経験をこのコロナ禍で積んできたので
今回は投資をするという判断にしました。

「ひとりの個性を掛け算する」の思いを込めて創業した株式会社イチカケル。
人はみんな得意な事と苦手なことがあります。
イチカケルのチーム作りの基本は不得意は無視して得意な事で勝負できる
チームを作ること。
今回の新店舗は渋谷OUTチームが中心になり作っていきます。

OUT Restaurant

日比谷の店舗はどんなお店になるのか。
今チームで毎日情報交換をしながらメニューやデザインを練っています。
カフェ＆レストランとBARの２業態で展開する案が有力ですが、
デザインやメニュー展開、もし再びの緊急事態宣言になった場合のリスクヘッジを
全部同時で進んでいるところです。
このコロナ禍でも月間１７万人が来場する日比谷OKUROJIに
対応できる強力なチームが必要なので、マイナビさんから応募をかけました。

個性を発揮したい方には一度面接に来ていただきたいです。
まずは働く自分達が楽しく誇れるお店を一緒に作りましょう。

カフェ業態、バー業態に興味のある方は
DMやメッセージからのご連絡もお待ちしております。
募集要項とは以下にリンクを貼っておきますので
参考にして頂ければ幸いです。

それでは皆様、良いお年をお迎えください。