立川哲之。夏は旅して、冬は酒造りしてます／福島の酒蔵haccobaの醸造責任者／日本酒をつくる全ての蔵をめぐる旅 SAKETIMESで旅で出会った蔵の記事を書いてます→https://jp.sake-times.com/author/tetsuyuki-tachikawa