![富士通レタス](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/16034807/rectangle_large_type_2_6a4dd42e74dc7a8e2b25d608ea1d75bc.jpeg?width=1200)
鮮度長持ち&水洗い不要!「富士通キレイヤサイ」
#キレイヤサイ #富士通 #Food_TechG
#SDG2(飢餓をゼロに) #SDG6(水使用量削減) #SDG12(フードロス削減)
低カリウムで苦みが少ない!腎臓病透析患者さんにもイイ!
レタスを食べましたが、鮮度長持ちだからシャキシャキしていて、
甘みもあって、美味しい!
https://www.fujitsu.com/jp/group/fho/kireiyasai/
仕組み:
秋田県立大学との連携と自社量産技術等により、低カリウムヤサイを、
元々半導体工場のクリーンルーム(会津若松)で水耕栽培。
富士通グループの「食・農クラウドAkisai(秋彩)」を使い、栽培データを継続的に解析し、生産性の高い栽培を実現。
https://jp.fujitsu.com/solutions/cloud/agri/
キレイヤサイの特徴:
◆細菌が格段に少なく、収穫後2週間以上も日持ち
◆農薬不使用
◆低カリウムで苦みが少ない
◆レタス、ホウレンソウの2種
会社名:
富士通ホーム&オフィスサービス株式会社
https://www.fujitsu.com/jp/group/fho/
買えるところ:
結構色々なところで売っています!
https://www.fujitsu.com/jp/group/fho/kireiyasai/shop/index.html
ネットショッピングはこちら↓
Yahoo!ショッピング
https://store.shopping.yahoo.co.jp/kireiyasai/
楽天市場
https://www.rakuten.co.jp/fho-sentan/
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