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キームンのロイヤルミルクティーのレシピ・作り方

こんにちは。
東京都杉並区の永福町というまちにある紅茶屋「Tea for You」です。

当店はインド・スリランカ・ケニア・インドネシア・日本産の茶葉を販売するほか、ドリンクやスイーツを提供しております。

店内はテーブル2席・カウンター2席でイートインができ、ドインクや一部スイーツはテイクアウトも可能です。

毎週末、季節の素材を使用した限定ドリンクやスイーツを販売しております。

2023年12月8日(金)~10日(日)の3日間は、限定メニューとして寒い季節にぴったりのキームンのロイヤルミルクティーを提供いたしました。


キームンのロイヤルミルクティーのレシピ・作り方

ご家庭でも手作りのキームンのロイヤルミルクティーをお楽しみいただけます。


用意するもの(1杯分)

  • キームンの茶葉 5g

  • お水 120ml

  • 牛乳 120ml

  • 砂糖 4g

  • お鍋

  • 茶こし

  • カップ


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レシピ・作り方

① お鍋にお水を入れて中火にかける

② 表面がふつふつしてきたら茶葉を入れる

③ 2~3分煮だしたら、牛乳を加える

④ 茶葉が踊って表面に上がってきたら火を弱めて砂糖を入れ、軽くかき混ぜてお砂糖が溶けたら火を止める

⑤ 温めたカップに茶こしを通して④を注いだら完成

※牛乳を入れたあとは吹きこぼれないようご注意ください。

※お砂糖の量はお好みで調整してください。


キームンのロイヤルミルクティー
キームンのロイヤルミルクティ


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Tea for You ブレンド3種のギフトセット(各50g)
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