レストランという週刊誌。

一緒に会社をつくったコルクの佐渡島さんと打合せをしていた時の雑談の中で、彼はレストランを週刊誌のように考えたら良いと語った。
最初は、どういうことなのだろうかと考えたけど、話しを聞いてとても腑に落ちた。