君島登茂樹さん GOFUKU/HAKKO MONZEN
自分らしく生きるってどういうことなんだろう。
自分の生きたいように生きることって難しいことなんだろうか。
そのためのヒントは、自分の、心と身体の声に耳を傾けてみること。
あの人が辿った道から、そこにあるこだわりや気づきを知れば、自分らしく生きるヒントが見えてくるはずだ。
長野市のGOFUKUやHAKKO MONZENなど長野県内でいくつかの飲食店を経営する君島登茂樹さん。
古民家の温かい雰囲気に包まれた店内では、地元の野菜や調味料を使ったおいしい料理が提供されていま
