2021/1/17-18(月)チャパグリ、伊勢うどん、シュクメルリ
チャパグリってやつが食べてみたくて仕方がありません。そう映画『パラサイト』で金持ち奥様が半地下奥様に作らせてたアレ。もともとのレシピにも牛肉は入ってないみたいようですから麺だけで作ってみたいなと思っているんですけれども、手持ちの調味料で味を再現しましたよみたいなネット記事はどこにも見当たらないのでやはり本場韓国製のインスタント麺そのものを調達しなければならないようですね。ノグリとチャパゲティでしたっけ。インスタント麺をまぜまぜしちゃって新たな味を作り出すって発想、面白いなあ。