台所の医学 by laboratory for Well-being

#台所の医学 食卓から予防・未病を考え、家庭のお医者さんを目指します。

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マガジン

  • はじめてのおうち養生ごはん【夏】

    夏の旬の食材を使って心と身体を整える養生レシピをまとめています。「はじめに(夏の養生方法)」と「立夏」「小満」「芒種」「夏至」「小暑」「大暑」の6つ節気に合わせたレシピ記事、合わせて7本が収録予定です。

ストア

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    肩の凝らない4Wayエプロン

    肩の凝らない4Wayエプロン ¥ 11,380 税込・送料込 4wayで着回し可能、お洋服のような美しいパターンの「肩が凝らないエプロン」です。兵庫県で江戸時代から伝わる「播州織」によって、上質な着心地 かつ 長く使い続けていただけるエプロンになりました。 ◆ 商品が生まれてから、使い終わるまでの【入口から出口まで】をデザイン できる限り、エプロンの生産・配送・ご使用の過程で、自分にも地球にも負担をかけないよう、工夫しています。 (生産)長く着続けられるデザイン このエプロンは、上からスポッと被って、腰周りで紐を結んで着用します。首から紐をかけて着用するタイプのエプロンとは異なり、首や肩への負担が少なく、腰も固定され安定するので、長時間作業をしていても疲れが気になりません。4wayで着回しができるので、その日の気分に合わせた着方を楽しむことができます。白地・色地のどちらの面を前に着ても、ポケットがついているので、携帯やペンなどが入れられて便利です。 (配送)ゴミの少ない配送 プラスチックは使わず、ゴミを極力出さないような簡易包装で、お届けいたします。ただ、箱を開けた瞬間から喜んでいただきたい想いもあり、可愛さも残しながら、資材を使いすぎぬよう工夫し、お届けしています。 (ご使用) 今回、エプロンで使用しているのは麻と綿の混合生地です。綿を混ぜている事で、肌触りが良く柔らかい仕上がりになっています。麻は、汚れ落ちが良く、繊維に抗菌性があり、カビや雑菌の繁殖を抑えてくれます。水に濡れて強度が増すそうで、洗濯しても傷みにくく、長く使い続けることができます。 ▼ 「洋服をつくるのに、プール6杯分の水!?毎日着ているエプロンの生産者さんに話を聴いてみた。」エプロンの生産背景をご紹介しています https://note.com/tsumugi_inc/n/nf07484d8bd15 ▼ 誕生秘話&着回しのポイント https://note.com/tsumugi_inc/n/n265ce6c85020 《サイズ》 FREE 《カラー》 瑠璃:白×青 胡桃: 白×ベージュ 白黒猫: 白×ギンガムチェック 《素材》 麻 & 綿 100% ※ 「胡桃」のみ綿100% 《配送に関する注意》 ※ 毎週金曜日までのご注文を、土曜日 または 日曜日にまとめて発送しております。 ※ 配送先の名前と住所は、正確にご記入をお願い致します。  例 ) ご実家へ配送する場合 宛名にはご自身のお名前ではなく、ご実家に居住されている方のお名前を明記してください。 ※ 配送方法の見直しにより、2020年10月~ 価格を改定させていただいております。
    11,380円
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    野菜だし糀(玉ねぎ / 長ねぎ&生姜)

    野菜と糀を合わせて発酵させた、だし調味料です。玉ねぎと長ねぎ&生姜味の2種類をご用意しています。 野菜だし糀(玉ねぎ / 長ねぎ&生姜) 各 856円(税込) 化学調味料や添加物は使わず、お野菜と糀のみで作っています。 熱は加えていないので、麹菌もしっかり生きています。お料理の味付けとしてはもちろん、スープのお出汁として、コンソメや中華だしのように、お使いいただくことも可能です。
    856円
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TSUMUGI

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(株)TSUMUGIは「自分にも地球にも善い暮らし」 をコンセプトに、ライフスタイルの提案、体験づくり、コミュニティの運営をしています。 このショップでは、TSUMUGIがキュレートした生活を豊かにするエシカルな食材やアイテム、地球も人も健康に過ごすための知識を学ぶワークショップやレッスンなどをご紹介しています。
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肩の凝らない4Wayエプロン

肩の凝らない4Wayエプロン ¥ 11,380 税込・送料込 4wayで着回し可能、お洋服のような美しいパターンの「肩が凝らないエプロン」です。兵庫県で江戸時代から伝わる「播州織」によって、上質な着心地 かつ 長く使い続けていただけるエプロンになりました。 ◆ 商品が生まれてから、使い終わるまでの【入口から出口まで】をデザイン できる限り、エプロンの生産・配送・ご使用の過程で、自分にも地球にも負担をかけないよう、工夫しています。 (生産)長く着続けられるデザイン このエプロンは、上からスポッと被って、腰周りで紐を結んで着用します。首から紐をかけて着用するタイプのエプロンとは異なり、首や肩への負担が少なく、腰も固定され安定するので、長時間作業をしていても疲れが気になりません。4wayで着回しができるので、その日の気分に合わせた着方を楽しむことができます。白地・色地のどちらの面を前に着ても、ポケットがついているので、携帯やペンなどが入れられて便利です。 (配送)ゴミの少ない配送 プラスチックは使わず、ゴミを極力出さないような簡易包装で、お届けいたします。ただ、箱を開けた瞬間から喜んでいただきたい想いもあり、可愛さも残しながら、資材を使いすぎぬよう工夫し、お届けしています。 (ご使用) 今回、エプロンで使用しているのは麻と綿の混合生地です。綿を混ぜている事で、肌触りが良く柔らかい仕上がりになっています。麻は、汚れ落ちが良く、繊維に抗菌性があり、カビや雑菌の繁殖を抑えてくれます。水に濡れて強度が増すそうで、洗濯しても傷みにくく、長く使い続けることができます。 ▼ 「洋服をつくるのに、プール6杯分の水!?毎日着ているエプロンの生産者さんに話を聴いてみた。」エプロンの生産背景をご紹介しています https://note.com/tsumugi_inc/n/nf07484d8bd15 ▼ 誕生秘話&着回しのポイント https://note.com/tsumugi_inc/n/n265ce6c85020 《サイズ》 FREE 《カラー》 瑠璃:白×青 胡桃: 白×ベージュ 白黒猫: 白×ギンガムチェック 《素材》 麻 & 綿 100% ※ 「胡桃」のみ綿100% 《配送に関する注意》 ※ 毎週金曜日までのご注文を、土曜日 または 日曜日にまとめて発送しております。 ※ 配送先の名前と住所は、正確にご記入をお願い致します。  例 ) ご実家へ配送する場合 宛名にはご自身のお名前ではなく、ご実家に居住されている方のお名前を明記してください。 ※ 配送方法の見直しにより、2020年10月~ 価格を改定させていただいております。
11,380円
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野菜だし糀(玉ねぎ / 長ねぎ&生姜)

野菜と糀を合わせて発酵させた、だし調味料です。玉ねぎと長ねぎ&生姜味の2種類をご用意しています。 野菜だし糀(玉ねぎ / 長ねぎ&生姜) 各 856円(税込) 化学調味料や添加物は使わず、お野菜と糀のみで作っています。 熱は加えていないので、麹菌もしっかり生きています。お料理の味付けとしてはもちろん、スープのお出汁として、コンソメや中華だしのように、お使いいただくことも可能です。
856円
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