光楽亭はかつて、環七沿いの大森あたりにあったんだ

昔話をしよう。
でもそんな昔じゃない。平成のお話。

ラーメン320円って昭和40年代？
いえいえ、平成のお話です。

環七沿いに、光楽亭というお店がありました。
ご主人が先立たれ、それからずっと女将のワンオペ営業。二人でお店に入り、ワンオペだからメニューをそろえよう、とタンメンを2つ注文したら1人前ずつ調理していた。なんだ、それなら別々の注文でもおんなじだったなあ。と。

小柄な女将はフットワーク抜群、時にはマイケル・ジャクソンばりのムーンウォークで広いとは言えない厨房を縦横無尽に動き回り調理していた。

丼山盛りの野菜が乗ったタンメンは湯気もごちそう。

下皿が何故か洋食器。

ラーメンなんかこれで320円。魚介と鶏ガラスープのオーソドックスな醤油味。これが丁寧にきちんとおいしいんだ。濃い味付けで柔らかく煮込まれたチャーシューも最高だった。

ギョーザ（お品書きの表記まんま）ももちろんおいしい。
食べログのレビューが2019年に止まっているので。2020年には店を閉めたんだと思う。
今は、もうない。