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店長のためにならない話

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たけなお商店の店長が綴る、どうでもいいライフログ。 役に立つ話もあれば、全く役に立たない話もあります。 トーン&マナーもない状態で好き勝手に書いていますので、一部見苦しい点もご… もっと読む
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#みずほの輝き

新米まであと少し

新米まであと少し

さぁ、あともう少しで新米の販売です!
もう少しお待ちください!

たけなお商店でした。

夏が到来!?

夏が到来!?

6/11、新潟県を含む北陸地方が梅雨入りしたと発表されました。

ただ、ここ数日は梅雨入りとは名ばかりで、爽やかで心地の良い天気が続いております。湿気がなくドライで快適なのですが、作業したりするとすぐに汗がでるほど暖かくなってきており、夏が近づいているんだなと感じる日々を送っておりました。

そんな中、本日(6/24)、ついに夏が始まったなと感じさせる出来事がありました。

夏の風物詩の一つ「蝉」

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コロナウイルスが蔓延するなかで我々ができること

コロナウイルスが蔓延するなかで我々ができること

日本全国にコロナウイルスの影響が及ぼしています。休校、在宅勤務、外出自粛…。

お家にいる時間が長くなり、自炊の回数も増えてきたのではないでしょうか?さらには食材の消費量も増えていると思います。
我が家も休校で子供が自宅におり、三食作る必要があります。さらには春休みで学童保育に通わせる場合もお弁当が必要です。

普段とは違う環境で、お疲れになったりとお困りの方も多いかと思い、我々でなにかできないか

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新デザイン

新デザイン

今年の元旦に、さりげな〜くお米のラベルデザインを一新しました!今回はそのデザインについてお話ししたいと思います。

他とは一線を画する世の中にあるお米のパッケージデザインは、和モノが多くその土地や作り手イメージのデザインが多いです。フォントが筆文字だったり、昔ながらの古民家や田んぼが描かれていたりするものが多い中で、それとは一線を画するデザインにしたいという想いがありました。他社との差別化ができ、

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新米!みずほの輝き ついに登場!

新米!みずほの輝き ついに登場!

先日、新米!「コシヒカリ」の販売をスタートとお伝えしました。

みずほの輝き 販売スタートそして、新米!「みずほの輝き」の販売をスタートしました!!
みずほの輝きってあんまり聞いた事がない名前ですよね?ということで今日はみずほの輝きについてご紹介したいと思います。

後味すっきりした味わい

まずは一番気になるお味から。
口に入れた瞬間にお米の香りがフワッと広がり一瞬で幸福感に包まれます。噛むとジ

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みずほの輝き 10kg 完売

みずほの輝き 10kg 完売

皆様のご厚意により、コシヒカリに続き、みずほの輝き10kgが完売となりました。ありがとうございます。

残るは、みずほの輝き5kg。

こちらも、あとわずかです。

新米の販売は、10月下旬ごろを予定しています。
来シーズンは、事前予約も始めたいと思っております!
すでに予約希望のお客様もいらっしゃるほど、竹直のお米が愛されています!
嬉しい&本当にありがたいです!!

たけなお商店でした。

今流行りのサブスクリプションしたいなぁ・・・。

今流行りのサブスクリプションしたいなぁ・・・。

今年2月に、コシヒカリが完売したとお伝えしましたが、みずほの輝きの在庫も残りわずかになってきました!!
ご興味がある方、もう少しでお米がなくなる方、どうぞお早めにご利用ください。

来シーズンにむけて今シーズンは、ショップオープン1年目という事もあり在庫キープ分も少なく、また卸先様の販売が好調ということで思った以上のスピードで在庫がなくなりました。正直、在庫キープするときは内心ドキドキしていました

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田植え終盤

田植え終盤



GW初日から始まった田植え。
5月も中盤にかかり田植えも終わりが近づいています。
今年はお天気に恵まれたので、去年よりも早く終わりそうです。

昨年からGPS付きの田植機を導入しており、まっすぐに植えることができます。今まで熟練の技術や、細心の注意が必要でしたので、少し気が楽になります。まっすぐ植えることにより効率も良くなります。ちなみに来年2020年に、クボタは無人田植機を販売すると発表して

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おやつは「ごはん」

おやつは「ごはん」

この記事は2019.03.15のブログを引っ越ししたものです。

ども。
たけなお商店です。

ここ竹直は、雪もすっかり解け暖かくなってきました。
春が来たな~って思っていたら急に寒くなり、なんと雪が降るという状況が、ここ2・3日続いていました。

私には子供が3人いるのですが、子供たちも雪が降ってきたね~って驚いていました。

そんな中、長男が面白いことを言ってきました。

長男「○○ちゃん(妹

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新米を美味しく食べるためのたった1つのコツ〜土鍋編〜

新米を美味しく食べるためのたった1つのコツ〜土鍋編〜

この記事は2018.10.29のブログを引っ越ししたものです。

新米の季節

みなさん、もう新米は食べていますか?
新米っておいしいですよね!
ツヤッツヤに輝いていて、香りも良くて、甘みもあって。

炊き方を間違えると台無しにただどんなにおいしい新米でも、炊き方を間違えるとそのおいしさを台無しにしてしまいます。

そこで、今回は新米をおいしく炊くコツをご紹介します!
しかも1つだけという超簡単な

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平成最後のお米の食味ランキング発表!!

この記事は、2019/2/28のブログをnoteに引っ越ししたものです。

たけなお商店のある竹直は、新潟県上越市にあります。
日本でも有数の米どころです。

緑の部分が上越市。赤いピンの位置が竹直です。

お米といえば、毎年このタイミングで発表されるイベントがあります。

それは、タイトルにもある「お米の食味ランキング」です。

日本穀物検定協会が行うランキングです。
昨年、魚沼産がランクダウン

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