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高藤悠子(たかゆう)@ソーシャルグッドキャリア研究所 by PGS
2019年8月16日 15:52
一日遅くなってしまったのですが、昨日は終戦記念日でした。子供の頃から毎年、8月15日には祖母の家ですいとんのお昼ご飯を食べるのが習わしでした。茄子や鶏肉が入っている豪華版すいとんです。「こんなに豪華なすいとんではなくて、何にも具はなかったのよ」東京大空襲の時にに深川で被災した祖母(現在101歳)から、戦時中の食糧事情や空爆で死亡した親せきの話を聞きながら、豪華版すいとんを食べていました。