クラフトビール研究#6 ワイマーケットブルーイング　「ピルスナー」

複雑な甘みや苦味などはなく、比較的ドライで、苦味が強い

後味もすっきりとして、味が思ったより残らないタイプ

食事との相性もとてもいいと思う

昨日、我が家は餃子だったんだけど、脂っぽい食事には合うんじゃないかな

バーベキューのような、空の下で爽快に飲むのもいいかもしれない

ただそれなら、お金掛けてクラフトビールを飲むという選択よりも、もう少し手頃なアサヒスーパードライや、黒ラベル、もしくはプレミアムモルツの香るエールあたりで、十分かと

個人的には、

クラフトビール飲むなら、

ピルスナーより、IPAとかの味わいのある方がやっぱりいいな、という気づきを得たのは大きな価値かも