酒米の王様「山田錦」を買ってみた

平日会社員の唎酒師です。

日本酒ラボというオンライン日本酒会を主催しています。
8月8日の「ペアリングに役立つラベルの読み方３」で「酒米」についてちょいとお話します。最近、蔵元（酒蔵）さんが酒米を「食用」として販売していますね。ネタになると思って、試しに「令和1年産米　兵庫県産　山田錦」買ってみました。

兵庫県産　山田錦っておいくら？

購入は酒販店さんのネット通販です。容量は2㎏、送料・税込で2,000円ほどでした。ネットスーパーの「新潟コシヒカリ2kg」の価格は、送料・税込で1,800円ほど。

兵庫県産　山田錦　2㎏　2,000円
新潟県産　コシヒカリ　2㎏　1,800円