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たべかたドリル

脱・初心者のための「料理のお題」を毎週出題します。そもそも基礎がない、レシピ通りならつくれるけど応用ができないという人におすすめのトレーニングドリルです。(2022年7月より週1…
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#れんこん

【マヨネーズあえ】しょうゆをプラスして和風のマヨネーズあえをつくってみよう

こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです! 今回のお題はマヨネーズあえです。今回は、マヨネーズに風味付けのしょうゆを加えて和風に仕上げたマヨネーズあえにチャレンジしてみましょう! 🎯 対象マヨネーズあえの味つけバリエを増やしたい! しょうゆ風味の和風味が好き! 🚩 目標しょうゆで風味をアップさせて和風に仕上げる方法を覚える! はじめての和風のマヨネーズあえを成功させる! 👨‍🍳 マヨネーズあえってどんなたべかた?野菜や肉など好きな食材を、マヨネーズであえるた

【南蛮漬け】 フライパンで揚げ焼きして簡単南蛮漬けをつくってみよう 🔰

こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです! 今回のお題は南蛮漬けです。カラッと揚げた魚を、ピリ辛&さっぱりの南蛮酢にジュワッと浸す南蛮漬け。魚でつくるイメージが強いですが、お肉もつくれますし、揚げるのが面倒〜という人はフライパンで揚げ焼きでもできちゃいます。というわけで、今回はフライパンでつくる簡単南蛮漬けにチャレンジしてみましょう〜。 🎯 対象南蛮漬けってどういう料理かわかってない 南蛮漬けを一度もつくったことがない 🚩 目標めんつゆを使った簡単な南蛮酢のつく