映えるスパイスカレー入門
こんにちは、私だヨ。読んでくれてる方ありがとうネ。今回はスパイスカレー入門って事で、超簡単に作れる基本のチキンカレーを紹介するヨ。今回の作り方は、極力めんどくさい手順(玉ねぎを飴色になるまで炒めたり、鶏肉をヨーグルトマリネしたり、ホールトマト缶を煮つめてカレーペーストにしたり…)を全て排除しながら美味しさを担保した作り方なのでちょっと邪道かもネ。みんなもBe spicy だヨ。
そもそもスパイスカレーとは。インド亜大陸周辺の現地料理のことは指しません。インドやスリランカなど