「肉大盛り定食の更に肉大盛り」をサラダ大盛りで頼んだという話【名古屋めし日和】
ついぞご無沙汰していた錦三丁目「肉料理 まつざか」さんに行ってきました。1964年創業、50年以上の歴史を持つお店です。
「まつざか」で肉と聞くと松阪牛を思い浮かべてしまいますが、こちらは国産豚の炭火焼きが名物。特にランチの定食は近くで働く方々の胃袋を満たし続けています。
この日は「肉大盛り定食の更に肉大盛り」をサラダ大盛りで注文です。
冗談のようなメニュー名ですが、あくまでこれが正式名称。
柔らかく焼かれたたっぷり豚肉、中央に盛られたサラダ、ご飯、そしてお味噌汁。「まつざか」で長年愛されてきた名定食です。
肉もサラダもてんこ盛り。コールスロー風に仕上げられたサラダもまつざか名物ですね。
たっぷりタレが絡んだ豚肉に、炭火焼きの香ばしさが加わって……控えめに言って最高です。
そんな素敵なお肉がご飯に合わないはずがありません。ご飯大盛りで注文されるかたも大勢です。
これだけたっぷりのお肉をいただいても、全然胃もたれする気配無し。ランチにも安心して食べられる名店の肉定食は令和になっても健在でした。
さて、明日は何を食べようかな。
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