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店舗をデザインする

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『地域にとって価値のある飲食店を』 SUZU GROUPの店舗情報やイベントに関することをはじめ、店舗の想いを詳しくご紹介しています。
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2024年9月の記事一覧

【新プロジェクトが本格始動】古民家を再生し、地域の拠点となることを目指した場所を創ります。

こんにちは!The SUZUTIMES 編集部の これえだ です。 今日はタイトル通り、私たちの新しい挑戦でもある新店舗の情報をお届けします! 新店舗についてのリリース情報はこちらからもご覧いただけます。(SUZU GROUPホームページ NEWS) 長岡市摂田屋地区、旧三國街道沿いに佇む青柳邸県内でも醸造や発酵といった食文化が色濃く残るエリア、摂田屋(読み:せったや)。noteでも何度か登場している、私たちにとっても大切な場所です。 ▼ 旧機那サフラン本舗 米蔵内には