秋の味覚が満載です🍇【73歳すし屋のnote】
こんにちは
鮨ほり川です。
9月ですが、まだ暑い日が続きますね。最近は1度来てくださった方がまたご家族やご友人さまを連れて来ていただくことが増えました🍣
「ほり川スペシャル」は飽きないように毎回旬のおつまみをご用意したり、お鍋を変えたりしてお出ししています。例えば一番人気の「とまとうふ鍋」一度来てくださった方にはご希望をお伺いして「えんがわのしゃぶしゃぶ」にしています。
おいしいものがたくさんあるので、色々食べていただきたいなと思っております。
【秋の味覚のフルーツ】
果物は「築地場外市場」で仕入れています。取り扱いの種類は毎回変えていますので短い旬を楽しんでほしいです。今のおすすめをご紹介します。
長野パープル
プルーン(長野)
オーロラ (長野)
シャインマスカット(岡山)
オーロラ とシャインマスカットは握りでもお出ししています。
【秋のおすすめのおつまみ】
今だけしか食べられない旬のおつまみです🐟
かめのて
エビやカニと同じ甲殻類の一種です🦀見た目はギョッとしてしまいますが、旨味が詰まっていてとても美味しいのす🐟初めて食べるものってドキドキしますよね。
すじこ
たらの白子
松茸
ぜひ秋の味覚満載のほり川においしいものを食べに来てくださいね🍵
お客さまの声
来てくださったお客さまが、素敵なnoteを書いてくれました🙌来てくださったご感想を書いていただけるの、とても励みになります🍣
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鮨ほり川
鮮魚も野菜も果物も、「旬」を堪能できる店
東京都世田谷区代田1-46-3 フェニックスマンション1F
🐟下北沢駅から徒歩10分 世田谷代田駅:徒歩7分🚶♀️
🐟水曜日定休日です。
🐟営業時間18:00-22:00
🐟お一人さま大歓迎です。
🐟お酒呑めなくても大歓迎です。
🐟ご来店前にお電話くださいませ。(TEL 03-3413-8776 / お電話対応は木〜火曜日17:00-23:00で承っております)
🐟お会計はカードが使えなくてごめんなさい🙏
🐟ぜひ「ほり川スペシャル(11,000円税込の自由なコース)」をお召し上がりくださいませ🙇♂️
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