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ポン酒カレシ。仕込みのお時間いただきます。
イラストレーターのアライユキノとともに、続けていた「ぽん酒カレシ。」
しばらく、更新のお休みをしておりました。
話し合った結果、今後の更新へのバージョンアップに関してまして、もう少し仕込みのお時間をいただこうということになったので、ここでお知らせします。
ネガティブな意味合いではなく、これからしっかり続けていきたいよね、というポジティブな意味合いでの仕込みのお時間になります！
仕込みのお時
【ポン酒カレシ。】愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸
本日紹介するのは、「愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸」
こちらのお酒は、毎年夏に発売されるのですが、今年はなんと一味違うんです･･･！
実は今年、コロナによる緊急事態宣言を受けて、パッケージが特別版になっています。
もともとのデザインは、２つのハートが寄り添ったデザイン。
ただ、三密回避が謳われている今年は、そんな寄り添ったハート達がなんと離れてデザインされているんです！
ハート達も密回避
【ポン酒カレシ。】はぎの露 生もと純米無ろ過原酒
今回紹介するのは、滋賀県高島町勝野で生まれ育った「はぎの露 生もと純米 無ろ過原酒」です。
こちらも前回に引き続き、夏酒。
季節限定のお酒や数量限定のお酒など、個性豊かなお酒が取り揃えられる萩の露シリーズの中で、夏らしく、でもしっかりとした味わいが楽しめるお酒です。
ポン酒カレシ。はInstagramで発信中。
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どんなカレシ？
はぎの露 生もと純米 無ろ
日本酒選びは合コンだと思う。わたしが「ポン酒カレシ。」を始めた理由。
日本酒の味を彼氏のタイプで表現する「ポン酒カレシ。」をはじめて一ヶ月。
幼馴染のアライユキノ氏に手伝ってもらいながら、少しずつ更新を頑張っています。（いつもギリギリの依頼に対応してくれて本当にありがとう涙）
ありがたいことに、色んな方に、「面白い取り組みだね」など、声をかけてもらえています。
これからも、試行錯誤しながら、より楽しんでもらえるように頑張っていけたらと思っています。
【ポン酒カレシ。】福小町 特別純米 夏の生酒
あっという間に春が過ぎ、夏酒が美味しい季節になってきました。
今回紹介するのは、秋田県湯沢市で生まれ育った「福小町」の夏酒です。
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どんなカレシ？
福小町 特別純米 夏の生酒（ふくこまち とくべつじゅんまい なつのなまざけ）
（お酒の読み方つけてほしいというご指摘があったので、今回からつけます！めちゃくちゃ
【ポン酒カレシ。】大七 純米生もとCLASSIC
私の大好きなお酒のひとつでもある、「大七 純米生もとCLASSIC」。
こちらのお酒の特徴は、なんといっても、古き良き製法生もと造りで造られた日本酒らしい味わい深さです。
そんな古風で味わい深い「大七 純米生もとCLASSIC」を、カレシで表現してみます。
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どんなお酒？
味の特徴は･･･
古典的な日本酒
【ポン酒カレシ。】寫楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町・赤磐雄町
寫楽は、私が最初に日本酒にハマるきっかけになった、大切な思い出のお酒です。
今回紹介するのは、そんな寫楽の春の生酒。
「寫楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町」と「寫楽 純愛仕込 純米吟醸 赤磐雄町」です。
幻の酒米と呼ばれていた過去があり、現在でも、オマチストと呼ばれるファンがいるほど人気が高い雄町米。
そんな雄町米を、2種類使い分けて作られた、こだわりの生酒です。
ポン酒カレシ。はIns
【ポン酒カレシ】紀土 KID 春ノ薫風 純米吟醸生酒
今週のポン酒カレシは、春らしい華やかな薫りと爽やかな味わいが特徴の、「紀土 KID 春ノ薫風 純米吟醸生酒」です。
（Instagramにも投稿してるので、フォローしてね！）
noteでは、お酒をカレシで表現するだけなく、そのお酒が生まれた土地柄や背景について紹介できたらな、と思っています。
素敵な異性を知るために必要不可欠なのは、外見や、雰囲気だけでなく、その人のバックボーンや、内面の部分
日本酒の味わいを男性のタイプ別で例えてみた。「ポン酒カレシ」
大吟醸に、本醸造、純米酒･･･日本酒ってなんか難しい名前が多すぎて、わけが分からない！と、それだけで嫌煙している方も多いのではないでしょうか？
でも、そんな難しい知識を知らなくても、本来は、日本酒はもっと気軽に楽しめるものなはず。
日本酒は難しくて良く分からない･･･という方々が、大吟醸や、本醸造などの製法の違いを知る前に、まず知っておいてほしいのが、日本酒の味わい4タイプ分類です。
よく、