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🌸お役立ちレシピ(便秘編)🌸「もち麦入りツナマヨキムチキンパ」
◎発酵食品であるキムチは整腸作用のある乳酸菌を多く含むため、腸の働きを活発化させることで便の排泄を促します。ただしキムチは刺激物であり、食べすぎると胃腸の働きを弱らせてしまうため、食べすぎには注意してください。
◎もち麦には便秘解消の効果が期待できる水溶性・不溶性食物繊維が含まれています。
特に乳酸菌のえさになる水溶性食物繊維を多く含み、乳酸菌と一緒に摂取することでよりおなかの調子を整えてくれま
🌸お役立ちレシピ(便秘)🌸「ボウル1個で簡単!キャロットケーキ」
◎便秘改善には、食物繊維や適度に油をとる、こまめな水分摂取、運動が効果的です。食物繊維には腸の運動を活発にしたり、腸内環境を整える効果があります。油は便の滑りを良くする効果があります。動物性ではなく植物性の油を使用し、バランスの良い食事を心がけましょう。
◎おからパウダーには、たんぱく質だけでなく、水に溶けにくい不溶性食物繊維が多く含まれています。今回のケーキ以外にも、パウダータイプなので、お味
🌸お役立ちレシピ(アレルギー編)🌸「ノンオイルばなな蒸しパン」
◎小麦粉・牛乳不使用!ノンオイルなのでカロリーを抑えたい方にも。
豆腐のしっとり食感とバナナの優しい甘みが美味しい蒸しパンです。
朝食やおやつにどうぞ。
◎粉をふるう手間がなく、ボウルに材料を入れて混ぜるだけで生地が完成
します。お子さんと一緒に作ってみるのもおすすめ!
◎蒸し器がなくても鍋底に皿をふせて高さを出し、その上にカップを並べて
蒸すことが出来ます。
◎砂糖はお好みではちみつなど
🌸お役立ちレシピ(便秘編)🌸 「切り干し大根の豚キムチ」
◎キムチの辛味成分カプサイシンは大腸を刺激して、排便を促す働きがあります。
◎キムチに味がある為味付けする手間がなく手軽に作れます。また、購入するキムチの種類によって味付けが変わる為、辛い物が苦手な人は辛味の少ないキムチを選ぶと良いでしょう。ぜひ作ってみてください!