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sinkeylow
茄子の天麩羅
娘の嫌いなたべもの。茄子、しいたけ‥
小さなかけらでも、嫌いセンサーがめざとく見つけて、、お皿のはしっこに避けられる。匂い、食感、味、どれをとっても嫌いなのだろうな‥って思っていた。
でも、、きょうの帰り道、「給食で、なすのてんぷらたべた!おいしかった!また食べたい‥」って。
茄子の天麩羅、、美味しそう。わたしも食べたい‥
普段は揚げ物は、買ってくる派ですが、揚げたての茄子の天麩羅、作ろうと!と思って。
帰りのスーパーで食材買って作りました。
揚げたのは、
茄子、ピーマン、さつまいも、かぼちゃ、先日、夫が釣ってきて、余っていた、鯛の半身。
天汁につけたら、いっそう美味しくて、とっても食の進む夕餉。
でも、娘のお皿を見ると、茄子は一口ぐらいトライして残されてた。美味しくなかった?って聞いてみたら、やっぱりすこし苦手みたい‥って照れくさそうに。笑
でも、なすのてんぷら食べたい!の一言で、作るのも、たべるのもとても楽しかった。ありがとう。
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