初めてでも簡単⭐︎もっちもち餃子の皮をつくろう⭐︎
材料はたった3つ。
市販の物が楽だけど、このもちもち感は手作りならではですよ。
<材料>12枚分
強力粉 30g
薄力粉 30g
塩 ひとつまみ
熱湯 40cc
①ボールに材料を全ていれ、
さえ箸で混ぜ、粒状になってきたら5分ぐらい練って棒状にまとめる
②30分寝かせ、12等分にカットし丸める
③打ち粉をして好みの厚さにのばす
*乾燥し易いのでラップ忘れずに!
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強力粉 30g
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塩 ひとつまみ
熱湯 40cc
①ボールに材料を全ていれ、
さえ箸で混ぜ、粒状になってきたら5分ぐらい練って棒状にまとめる
②30分寝かせ、12等分にカットし丸める
③打ち粉をして好みの厚さにのばす
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