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太郎
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カフェオレが生まれた「まさかの理由」
カフェオレとはコーヒーと牛乳を混ぜて作った飲み物
それが生まれた起源は、コーヒーは黒くて、苦いところから「悪魔の飲み物」と人々から敬遠されていました。
しかしそのコーヒーを気に入った医師が牛乳を入れる事によりコーヒーの毒素を中和出来ると始めたのがカフェオレが生まれたキッカケだそうです。
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コーヒーを楽しむなら洋菓子より和菓子が良い理由
例えばケーキとコーヒーは相性が良いように思えますよね。
しかしケーキの生クリームには油分が多く含まれそれが舌を覆ってしまいコーヒーの味が感じにくくなります。
そのような理由で洋菓子より和菓子の方がコーヒーを楽しむには良いそうです。
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スタバのロゴが人魚な訳
街でよく見かけるスタバ
緑色の人魚がデザインされたロゴですがその意味をご存知でしょうか？
昔話で船乗りを美声で魅了していたサイレーンという人魚を模した生物が登場していた。
スタバも多くの人を魅了する存在になりたいとの事で、サイレーンという人魚のロゴにしたとの事。
ちなみサイレンという語源もこのサイレーンから来ているらしい。多くの人に気付いてもらうという意味。
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喫茶店の砂糖が粗い理由
喫茶店などにあるシュガーポットに入っている茶色いコーヒーシュガー。
あれは何故粗いのか。
コーヒーは冷めてくると苦味より酸味が強く感じてきます。
コーヒーシュガーが粗い事で溶けにくくなります。
残り少なくなった酸味を感じるコーヒーとまだ溶け切っていないコーヒーシュガーを後半に一緒に飲むことで日本人が苦手な酸味のあるコーヒーを美味しく飲めるようになるんです。
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アイスコーヒーは日本発祥？
世界的に見て、もともとコーヒーは冷やして飲む事はなかったみたいですが、日本では冷蔵庫がない時代にコーヒーをガラスの瓶に入れて井戸水で冷やして飲んでいたそうです。
ちなみに世界的にアイスコーヒーが飲まれ始めたのはスターバックスコーヒーがアイスコーヒーをメニューにしたのがキッカケだそうです。
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コーヒーは何故コーヒー？
コーヒーの語源の１つとして
コーヒーがエチオピアから世界に広まって行く過程でコーヒーと呼ばれるようになったのですがそれが何故かというと、
コーヒーを飲むとお酒を飲んだように興奮して元気になる事からアラビア語のワインを意味するカフアと呼ばれるようになり現在のコーヒーに変わっていったと言う事らしいです。
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