2019年10月の記事一覧
ノヴェッロ2019
イタリア版ボジョレー・ヌーボー。
ボジョレーより一足先に解禁‼️
この秋収穫したばかりのブドウから作られた
今しか飲めないフレッシュワイン。
イタリアのトスカーナかな。
ブドウは、サンジョベーゼ マルヴァジアネーロ
チリエジョーロです。
グラスワイン ¥750
ボトルワイン ¥4200
https://sorrento09.wix.com/sorrento/
新入荷ワイン
ヴァルポリチェッラ リトッコ
イタリア ヴェネト州の赤ワイン
伝統的な製法のリパッソ
(アマローネやレチョートで使われたブドウ果皮をワインに入れて再発酵)
により、厚みのあるボディ感。
凝縮した果実味に心地よく滑らかな渋味。
バランスがよく重口になってます。
https://sorrento09.wix.com/sorrento/
新入荷
新しく入荷したワインです。
ヴェネツィアDOC
イタリア ヴェネト州の赤ワイン
ブドウはカベルネソーヴィニヨンとメルロー
濃いルビー色で熟した果実実に滑らかなタンニ
ン、最高のバランスが特徴です。
最長15年熟成できます。
https://sorrento09.wix.com/sorrento/