ヨーロッパ素材のじゃがいもスライス

これは、いつか私のカフェを開いたときの未来予想図。
今宵はヨーロッパの素材をふんだんに使ったポテトメニューの記録。

『カフェまたね』は、年に一度、1ヶ月ほど休業する。
普段から週に4日程度の営業だというのになかなかの休みたがりな店長だ。
でも不思議とその営業スタイルは常連客にすんなりと受け入れられた。
「もうそんな時期かー。今年はどこにいくの？」
その1ヶ月、店長は海外を放浪し、調味料や食材、料