手に入った時に作る美味しい厚切りベーコンエッグ

＜材料＞
・卵　3個
・厚切りベーコン　好きなだけ
・オリーブオイル
・パセリ　一房
・塩、胡椒　適量
・水大さじ１

＜作り方＞
①ベーコンを厚めに切り、オリーブオイルを薄く敷いたフライパンでじっくり両面焼く
②ベーコンを片側に寄せ、卵を3個割り入れる
③フライパンの縁から大さじ１の水を回しかけ、蓋をして蒸焼きにする
④塩胡椒、みじん切りにしたパセリを振りかけ、最後にオリーブオイルを回しかけて完成

トーストの上に盛ってナイフとフォークで食すと天国。
ハウルに出てくるあれ。