甘酒

みなさんは甘酒は好きですか？

飲む点滴とも言われて何かと話題になる甘酒ですが、どうも私はそのまま飲むのが苦手でして…(苦笑)
甘酒だけではなく、甘い飲み物全般が昔から苦手です。
そのまま飲むことができないので、アレンジして使うようにしています！

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【おすすめレシピ】

私はよく、パン作りで牛乳などの代わりに甘酒を使うのですが、膨らみが良くなります！

今日はこの前作って超美味しかった「甘酒のピクルス」（漬物？）をご紹介します！

私は人参とキュウリで作りましたが、ピクルスなので、葉物以外の余っている野菜をなんでも入れて良いと思います。

人参・キュウリの他、パプリカやカブ、大根あたりも良いですね♪