Restaurant ＆ Hotel Chez Wu

Shiomin

2021年10月14日 19:38

こちらは
アンゴラ共和国の首都ルアンダでの私の定宿の一つ、
Restaurant ＆ Hotel Chez Wu です。

ちなみにここでは
一度も不思議体験などはしていません。＞笑

これは同じ系列のレストランの２号店で、
1号店は、私が初めてアンゴラを訪れた頃は出来たばかりで、
「立ち上げ隊」が美味しい料理を出していました。

「立ち上げ隊」とは、
香港の大手フランチャイズ企業の従業員から成り、
現地入りして「箱」を造らせ、
客が付くまでそこで営業して、
安定したらフランチャイズオーナーに渡して
次の場所に移る「チーム」のことです。

アンゴラの中華料理屋さんのほとんどが
このシステムで出来たものなので、
「立ち上げ隊」がいるあいだは非常に美味しく、
「立ち上げ隊」が去ると全てにおいて
クォリティーが下がるというのが定番です…。＞笑

そんな1号店は、営業も料理も下手な
フランチャイズオーナーにより
朽ち果てたような状態になった頃、

こちらの２号店が出来ました。

この2号店の女性フランチャイズオーナーは
台湾人のやり手のおばちゃまで、

レストランが繁盛するようになってから
建て増ししてお宿も造ったという形です。

このおばちゃんオーナーは
昔日本にも住んだことがあるという人で、
流暢な日本語で

「騒ぐ人やクレイマーが多い大陸の人は苦手なので、
日本のお客さんが来てくれるのはありがたい」

と言っては、我々が行くと
何かとサービスをしてくれるので、
快適に過ごせるお宿です。

（但し、"Chez Wu" チェーンは、「現地人の客も取り込む」という
方針の店なので、料理はイマイチですが…。）

「お宿」部分へはレストランからも入れますが、
原則、この ↓ 裏庭のエレベーターから入ります。

エレベーターは、
カードキーがないと動かないので、
到着時は従業員に案内してもらわないと
レセプションにも辿り着けません。

３階で降りると、レセプションと食堂のある階です。↓

レセプションでチェックインを済ませて
お部屋に入ると、
概ねこんな ↓ 感じです。

広々としていて良いのですが、
強いて言えば、

ベッドが、中華系のホテルに有り勝ちな
硬～いものだということ、
部屋の向きによっては、
週末になると近くのレストランが夜通し
すごい音量でダンスミュージックを掛けること、
そして
一部外向きの窓がない部屋が存在すること...です。

窓無し部屋は勘弁！です…。

それでも
ある程度長期間ルアンダにステイする場合は、
朝食におかゆやみそ汁を出してくれるので、
日本人にはホッとできる「お宿」です。