まんまるとした

#うちのお雑煮

・丸餅を入れる
親が九州の出身だったこともあり、
それが特徴でしょうか。
・焼いてから入れる
形です。
親は鍋の中に餅を入れてましたが、
・私は椀の中に餅を入れてから汁を注ぐ
スタイルで。
二日前に立ち寄った駅に出展していた直売所のレジ横に並んでいた生のお餅を今回は入手できましたが、やはり固くはなってしまっていたので、トースターで焼きました。
具はシンプルに、
・鶏肉
・白菜
・椎茸
のみ。
汁は昨日の年越しそばの汁の残りを薄めて。
丸く収まる一年になりますように♪