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思いつき

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#日記

プロセスをもっと大事に

プロセスをもっと大事に

これまでは売上、客数、杯数などの結果に拘って営業をしてきた。
結果を求める事は大事。結果が出せているから好きなことがやれる。結果が出せないのに好き勝手やっているのはただのわがまま。

しかし、最近思うのは結果にこだわり過ぎるのをやめようと思う。
もちろん結果は出さないと好きにやれないから出しますよ。
結果よりも「過程」「プロセス」をもっと楽しむことが大事なんじゃないかと思う。

結果に拘り過ぎると

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本当の接客とは

本当の接客とは

こんにちは。

今回はちょっと更新に間が空いてしまいました。めんどくさがらず、日々思ったことはアウトプットしていかないとダメですね。もっと頑張ります。

先日最近人気の「ホワイト餃子」というジャンルの餃子を食べに行ってきました。
調べて見るとホワイト餃子というのはジャンルではなくてお店の名前何ですね

勝手に「ホワイト餃子」というジャンルで千葉のご当地グルメかと思ってました。

先日自分が行ったの

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