マガジンのカバー画像

思いつき

13
運営しているクリエイター

2020年11月の記事一覧

記憶に残る教育とは

記憶に残る教育とは

こんにちは。たまには鹿島のことばかりではなく、自分のことについて書きたいと思います。

今日うちの会社の別の部署のお偉いさんが来店されました。完璧にプライベートでただ友達と飲みにきていただいただけなのですが、自分はものすごく対応に緊張していました。なぜかというと、その人は自分がまだHUBでアルバイトしていた時代(19〜22歳)の頃のエリアマネージャーだったので色々と仕事を教わったり、お叱りも受けて

もっとみる
これからのHUB

これからのHUB

今日は河口湖にある「湖のホテル」に来ています。部屋から富士山見れるのですが、生憎の天気であまり富士山見れませんでした。

ふと思いついた事書きます。
これまでのHUBの営業は着席だけでなく、立ち飲みありで、入場制限が基本なく、入れるだけお客様を入れていました。(もちろん全店ではなく人気店に限ってですが)
そうなるとほとんどのお客様がドリンクのみで回転も早く、利益は出やすい状況です。
お客様たちから

もっとみる