夫が職場から梅干しを持ち帰ってきた。 職場の人の手作りだと言う。 それは大変美しい梅干しで、私はその美しさに見とれてしまった。 昔から私はきれいな手仕事がされている梅干しが大好きで、地方の直売所で地元の農家の方が漬けた梅干しの中に、自分好みの美しい梅干しがないか探すことが好きだ。 いただいた梅干しは粒が揃っていて崩れもなく、何より色が美しい。梅干し特有の濃い紅深い色と言うのだろうか。見るからに美味しそうでいただくこちらも大切にしたいと思ってしまう力がある。 いただいた
