少年、メープルシロップをつくる。

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もし「今から砂糖を作ってみせよ！」と言われたならば、あなたはいかに砂糖を調達しますか？僕は山から手に入れます。林業は木材を切り出すだけじゃありません！素敵な山の幸をご紹介いたし… もっと読む

運営しているクリエイター: エフゲニーマエダ（平成林業。）

メープルシロップが完成しました！

こんばんは〜〜〜！！ここ数日の成果が形となって現れましたよ〜〜٩( ᐛ )و かれこれ２５Lほどのカエデ樹液が１Lほどのイタヤメープルとなりました！ (左のメープルは色見本のカナダ産アンバーメープルシロップ) 真ん中の中途半端ボトルのメープルは煮詰め方をけっこう頑張ったんです。エフゲニーさんこげ色をつけてダークにしようと頑張ったんです。なぜにウォッカボトル！？？カッコつけ…！！？？？と思ったそこのアナタ・・・ウォッカボトルもとい、蒸留酒の酒瓶はもとから40％の

23歳の俺がメープルシロップを作る話。

みなさんこんにちは！私は非常に有意義な早春を楽しんでます！！笑なにを楽しんでいるか・・・そう、メープルシロップを一から作っているのです！！！！メープルシロップ、まさしくアレです。ホットケーキにかけるアレです。すんごい甘いやつですね〜(*´∇｀*) 実は私、大学時代に所属した研究室のおかげでメープルシロップの精製方法を体得しているのです。山にお強い教授から直々に教わり作った経験があります。今年はそれの実用実践年！としました！笑そもそもメープルシロップときいても

少年、メープルシロップをつくる。

2019年3月の記事一覧

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