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shunji_yamakawa
深夜の完食図鑑・305食目 「ブラウンソースエッグハンバーグ定食」
『松屋』が荒ぶっているらしい…そんな噂を聞いた。
なんと！
「ラーメン二郎インスパイア系牛めし」
を発売したというのだ。
こりゃあ…食いに行きたいけど、、お店が遠いな（苦笑）。
特定の店舗でしかやっていないようなので、近所の『松屋』の店舗では食えない。
なのでタイミングを見て…新宿に行く機会があれば食べに行くことにしよう。
そんな『松屋』で、少し前に食べた”お初”グルメネタがまだ残っていた！
それが！
「ブラウンソースエッグハンバーグ定食」なわけで。
まぁ、俺が言うのもなんだけど「間違いない」よね。
デミグラス系のソースに目玉焼き。。
外しようのない「王道中の王道」なメニューである。
あっちゅーまに食べ尽くしてしまった。
ごちそうさまでした。
ふと、隣の社長さんを見てみると…。
「てりたまエッグハンバーグ定食」のハンバーグの皿にライスを【ドボン！】させていた。
社長さん曰く
「結局、コレが一番美味い食べ方なんだよ」
と。
カレーと一緒で、ライスの1粒1粒にてりたまソースを染み込ませることができるので、たしかにそうなのかも。
ただ、カレーライスにも…
＊ライスをカレーにつけて食べる派
＊カレーをライスにぶっかける派
があるので、食べ方は人それぞれの好みかな〜とも。
洗い物前提で考えると、カレーの汚れを取る手間が省ける「ライスドボン方式」の方を支持したいけどね（苦笑）。