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物事は、はっきりした方がいい!!



オープニングトーク【心と体は繋がっている】


どうも!
篠原将夢です!

みなさんいつも
【ハート】【コメント】
ありがとうございます!!

フィットネス業界にいると
度々、『心と体は繋がっている』
という言葉を耳にします

これ、本当にそうだなと思った実体験があって

今僕は大会に向けて
減量期真っ只中なんですが

先日、代謝が落ちていたのか
気候によってなのかわかりませんが

いつもより寝たはずなのに
寝起きがすこぶる悪く
昼間もそのどんよりな気分が
なかなか上がらず夕方まで、、、

そんな日、みなさんもありますよね??

一日どんより気分なまま仕事を終えて
元々入っていた
以前の職場の先輩とのご飯の予定へ、、


僕は、昼間に決めていたことがありまして

もう今日はチートデイにしよう!!!

チートデイというのは

まあ簡単にいうと
制限を開放して食べる日

ゲームの世界で
自分では歯が立たないほど強い!
みたいなときにチートって言葉を使うように

普段とはかけ離れたありえないことをするのが
チートデイです!

その夜は制限を開放して食べました!

食のありがたみが改めてわかりましたし
好きなものが食べられるって
こんなに幸せなんだということを
食べながら噛み締めることができました!

案の定、朝は+1キロでしたが

寝起きがスッキリ!
体の調子もかなり良くなりました!

これ、嘘だと思いますよね?

でも実際そうだったんです!

みなさんも、なんか調子悪いなー
という日って
仕事も手につかないし
歩くスピードもいつもよりゆっくりだし
何せ身体が重い、、、
という感覚になりますよね?

そういう日は
ストレスレベルがかなり高くなっていて
自分の理性ではどうにもならない
ところまで行ってしまってます

だからこそ
食でストレス解消ももちろん

自分の心が喜ぶことをしてあげると
身体の調子も良くなります!

ここで、我慢して
自分を痛めつけることだけは
絶対にやめましょう!

完璧主義だったり
自尊心が高い人ほど
自分を甘やかすことに対して
躊躇してしまいますが

大事なのは
自分の心と身体が元気であること

身体に良いことはもちろん
心の健康にも目を向けて
自分を大切にしてこそ
自分の身の回りの人を大切にできると思います!

改めて
自分の身体と向き合うことができましたし
食のありがたみを知れた一日でした!!

ということで
本題に移ります!

今日のテーマは
『物事は、はっきりした方がいい!』
というテーマでお話ししていきます!

新宿で見つけた とあるカフェ


先日、千駄ヶ谷から新宿まで歩いていたら
ちょうど新宿御苑付近で
気になるカフェの前を通りかかったので
入ってみました

そこは
白を基調とした店内
キラキラ女子、カップルがほとんど
飲み物とフード系はいたって普通な感じ

奥には、アパレル商品が並んでいます

お客様は若いカップルと
韓国系が好きそうな女性客

このカフェ
調べるとSNSでちょっと話題の
オシャレな韓国カフェで
プチバズりしているカフェらしいです

お店を分析してみる


さあ、ここからは
お店をちょこっと分析していきます!

席キャパは
せいぜい15人程度

2人席が4つ
5人掛けのカウンターテーブルが1つ
窓際に3席ほどのカウンター

これなら1人でも回せるレベル
でもスタッフはカウンターに3人

これ、人件費と売り上げ的に
かなりの赤字なんじゃないか?

と思いながら
奥の洋服売り場へ

主にレディース商品を置いていて
自社製品はほとんどなく
韓国系の洋服を輸入しているだけ

みた感じ
ありきたりなものがほとんどでした

しかも、洋服を見ているのに
スタッフ誰も接客をしない

席に戻り
店内を観察していても
誰も洋服を見ようとしない

どころか
新しいお客様が来ても
テイクアウトで帰っていく

洋服なんて
興味も持たない状況、、

このカフェに30分〜40分くらいいましたが
1人も洋服を見ることはありませんでした

ここで
僕は気づいたことがるんです

物事ははっきりした方がいい!


僕がそのカフェで気づいたこと

それは

何を売るかをはっきりして
スタッフやお客様の動線を
徹底的にデザインすることが
肝になってくるということです

あくまでも
アパレル製品を売りたいのか?

コーヒーやオシャレカフェが主体で
付属的にアパレルがあるのか?

これを中途半端にしてしまうと
どっちつかずの何もないお店になってしまう

そうなると
集客の仕方も
SNSの打ち出しも難しくなってくる

このお店のように
アパレルを並べるなら
ちゃんとその洋服が売れるように
スタッフの配置などを考えるべきだし

コーヒーを売りにしたいなら
もっとこだわったコーヒーを
提供する必要があるし、、


僕も将来
カフェ併設アパレルショップを
やりたいという目標もあるので

ここをはっきりした上で
店舗運営をしていく必要があるなと感じました


まとめ

いかがでしたでしょうか?

どの業界もそうだと思いますが

店舗を構えるとなったら
どんなお客様が来ても
何者なのか(何屋さん)なのかを
最初に伝える

そうすることで
初めてのお客様も
安心することができます!

お店を構える際は
この日のことを思い出して

徹底的にこだわっていきたいと思います!!

今日はここまで!

また次回、お会いしましょう!





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