豆腐ステーキの糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

2020年6月28日 14:11

【豆腐ステーキ／1人前（180g ※）】
糖質：6.78g
カロリー：176kcal

※1人前の重さ。尚、1人前あたりの重さはそれぞれ異なりますので、その点ご了承ください。
※本ページで紹介する糖質やカロリーは目安として参考にしてください。使用する材料や調味料によって数字は変わってきます。

豆腐ステーキはダイエット向き？
豆腐ステーキは糖質もカロリーも低くダイエットに向いています。

豆腐ステーキはダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度◎
カロリー制限ダイエット：おすすめ度◎

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

豆腐ステーキは1人前（180g）あたり糖質6.78gです。糖質制限的に見ても低糖質な料理ですね。このくらいの糖質量なら糖質制限中も安心して食べられます。

なお、今回は木綿豆腐を使った場合を想定して糖質量を算出しています。木綿豆腐に比べると絹ごし豆腐の方がほんの少しだけ糖質が高いため、絹ごし豆腐で豆腐ステーキを作成した場合は糖質が7～8gくらいになるかもしれません（そもそも調味料の量などでも糖質量は異なるのですが）。

カロリーは1人前で176kcalです。豆腐を使っているだけあってカロリーも低くていい感じです。

普通のステーキだと1人前で300kcalや400kcalも珍しくありませんからね。カロリーを抑えながらステーキ（的なもの）を食べたい！という方にぴったりでしょう。

豆腐ステーキと他の料理で糖質・カロリーを比較していきましょう。

【豆腐ステーキと他の料理の糖質＆カロリー】
豆腐ステーキ：糖質6.78g／176kcal
ビーフステーキ：糖質0.56g／358kcal
ポークステーキ：糖質4.08g／364kcal
マグロステーキ：糖質2.51g／211kcal
大根ステーキ：糖質8.97g／129kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。

豆腐ステーキは、ビーフステーキやポークステーキよりもカロリーがかなり低いことが分かりますね。1人前の量や味付けにもよりますが、一般的なステーキの半分以下のカロリーということも珍しくありません。

カロリー制限中はなるべく肉類のステーキは避け、豆腐ステーキや大根ステーキを選ぶといいでしょう。

ただ、糖質については豆腐ステーキよりもビーフステーキやポークステーキ、マグロステーキの方が低くなっています。これは、肉類や魚類がほとんど糖質を含まないためです。

糖質だけで考えるなら豆腐ステーキよりも肉類や魚類を使ったステーキの方が優秀だったりします。

【豆腐ステーキの栄養成分表示（100g）】
エネルギー：98kcal
タンパク質：5.88g
脂質：5.66g
炭水化物：4.13g
（糖質） 3.77g
（食物繊維） 0.36g

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【豆腐ステーキのポイント】
〇糖質6.78g／176kcal（1人前：180g）
〇糖質が低く糖質制限向き
〇カロリーも低め

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豆腐ステーキは、糖質もカロリーも低めでダイエットにぴったりですよ。豆腐ステーキ＝ヘルシーというイメージを持っている方も多いと思いますが、まさにその通りということになります。

ただ、味付けのために調味料を使いすぎると糖質・カロリーが高くなることも・・・。ダイエット中はやや薄めくらいの味付けを意識しておくといいでしょう。

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3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨