五目豆の糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

2020年9月29日 14:27

【五目豆／1人前（153g ※）】
糖質：8.3g
カロリー：105kcal

※1人前の重さ。尚、1人前あたりの重さはそれぞれ異なりますので、その点ご了承ください。
※本ページで紹介する糖質やカロリーは目安として参考にしてください。使用する材料や調味料によって数字は変わってきます。

五目豆はダイエット向き？
五目豆はカロリーも糖質も低くダイエットに向いています。

五目豆はダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度◎
カロリー制限ダイエット：おすすめ度◎

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

五目豆は1人前（153g）あたり糖質8.3gほどです。このくらいの糖質量であれば糖質制限向きと言って差し支えないでしょう。

ただ、五目豆にはゴボウやニンジンなど糖質が高めの野菜を用いますし、味付けに砂糖やみりんといった糖質の高い調味料を使うことも少なくありません。レシピによっては糖質が高くなる可能性もあります。糖質制限中は高糖質な野菜や調味料の使い過ぎに気を付けましょう。

カロリーは1人前で105kcalほど。カロリーも十分に低めと言える数字ですね。肉類などを用いることもありませんし、カロリーは高くなる要素もそうないと思います。

五目豆によく使用する食材の糖質・カロリーを見ていきましょう。

【五目豆に使用する食材の糖質＆カロリー】
大豆（水煮）：糖質0.9g／140kcal
こんにゃく：糖質0.3g／7kcal
しいたけ：糖質1.4g／18kcal
竹の子：糖質1.5g／26kcal
ニンジン：糖質6.5g／37kcal
ゴボウ：糖質9.7g／65kcal

※100gあたり

糖質制限中に気を付けたいのはニンジンとゴボウあたりですね。ゴボウは特に糖質が高いため使うとしても少量にしておいた方がいいですよ。

【五目豆の栄養成分表示（100g）】
エネルギー：69kcal
タンパク質：4.3g
脂質：2.4g
炭水化物：8.5g
（糖質） 5.4g
（食物繊維） 3.1g

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【五目豆のポイント】
〇糖質8.3g／105kcal（1人前：153g）
〇糖質もカロリーも低い
〇糖質の高い野菜に注意

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五目豆は糖質もカロリーも低くダイエットに向いている料理ですが、糖質制限中は高糖質な野菜や調味料の量に気を付けてくださいね。

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3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨