沖縄そばの糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

2020年12月26日 16:13

【沖縄そば／1人前（500g ※）】
糖質：56.5g
カロリー：450kcal

※1人前の重さ。尚、1人前あたりの重さはそれぞれ異なりますので、その点ご了承ください。
※本ページで紹介する糖質やカロリーは目安として参考にしてください。使用する材料や調味料によって数字は変わってきます。

沖縄そばはダイエット向き？
沖縄そばは糖質が高く糖質制限には向きません。

沖縄そばはダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度×
カロリー制限ダイエット：おすすめ度◎

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

沖縄そばは1人前（500g）あたり糖質56.5gほどです。沖縄そばに使用する麺は100gあたり26.5gもの糖質を含みます。これを沖縄そば1人前に200gくらい使用しますので、沖縄そばは糖質が高くなります。

なお、沖縄そばの糖質はほぼ麺によるものです。スープや具材についてはそこまで糖質を含みません。

カロリーは1人前で450kcalほどです。使用する食材にもよりますが、450kcalの沖縄そばだけで1食が完結するのであれば、比較的、低カロリーとも言えるでしょう。

ただ、大盛にしたり、肉類を加えればカロリーは高くなります。特に肉類は少しでもかなりのカロリーになりますので気を付けてください。

沖縄そばと他の麺類で糖質・カロリーを比較してみましょう。

【沖縄そばと他の麺類の糖質＆カロリー】
沖縄そば：糖質56.5g／450kcal
ざるそば：糖質66.51g／365kcal
かけそば：糖質69.39g／378kcal
きつねそば：糖質71.98g／515kcal
たぬきそば：糖質72.14g／428kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。

沖縄そばに限らず、一般的なかけそば、きつねそば、たぬきそば等も糖質が高くなります。もっと言えば麺類は基本的に1杯あたり60～80g前後の糖質を含みますので、糖質制限中はなるべく避けておいた方がいいでしょう。

なお、麺類の糖質量はおおむね麺の量に依存します。麺の量によっては沖縄そばの糖質が70gや80gを超えることもあるでしょう。

【沖縄そばの栄養成分表示（100g）】
エネルギー：90kcal
タンパク質：3.7g
脂質：2.6g
炭水化物：12g
（糖質） 11.3g
（食物繊維） 0.7g

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【沖縄そばのポイント】
〇糖質56.5g／450kcal（1人前：500g）
〇麺のせいで糖質が高い
〇麺類は全体的に糖質が高い

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沖縄そばは麺のせいで糖質が高いことが分かりましたね。そもそも、麺類は全体的に糖質が高くなりますので、糖質制限中はなるべく我慢しておくか、麺を糖質0g麺に置き換えるなどの工夫をしましょう。

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3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨