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めんつゆの糖質とカロリーが1秒でわかる!ダイエット向き?

【めんつゆ(ストレート)/1カップ(200g)】
糖質:17.4g
カロリー:88kcal

めんつゆはダイエット向き?
めんつゆは糖質が高く糖質制限にはあまり向きません。使いすぎには注意しましょう。ただし、低糖質めんつゆという商品も存在しますので、気になる方は下記の記事を参考にしてみてください。

めんつゆはダイエットに向いてる?

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット:おすすめ度×
カロリー制限ダイエット:おすすめ度◎

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(※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。)

めんつゆはストレートタイプで1カップ(200g)あたり糖質17.4gほどです。めんつゆには鰹・昆布の出汁などに加えて、みりんを用いることから糖質が高めになります。

また、めんつゆはその名の通り麺に使用することが多いところも糖質制限には向きません。糖質制限中は使うにしても少量に。それも麺類など主食系は避けておきましょうね(糖質0麺などは別ですが)。

カロリーは1カップあたり88kcal、100gあたり44kcalとそう高くはありません。ただ、めんつゆを使った親子丼やカツ丼などはカロリーが高くなりがちです。

なるべく肉類の少ないシンプルなうどんやそうめんなどに使用しましょうね。

めんつゆを使った料理の糖質&カロリー

めんつゆを使った料理の糖質・カロリーを見ていきましょう。

【めんつゆを使った料理の糖質&カロリー】
ニラ玉: 糖質1.44g/163kcal
豚バラ大根: 糖質19.69g/530kcal
ざるそば: 糖質66.51g/365kcal
かけそば: 糖質69.39g/378kcal
納豆パスタ: 糖質70.98g/592kcal
親子丼: 糖質112.15g/686kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。使用する材料や調味料によって数字は変わってきますので、目安として参考にしてください。

めんつゆと言えばの蕎麦や親子丼は麺やご飯のせいで非常に糖質が高くなります。めんつゆを使う時はニラ玉など食材の糖質が低いものに、それも少量だけ使用するようにしてください。

【めんつゆ(ストレート)の栄養成分表示(100g)】
エネルギー:44kcal
タンパク質:2.2g
脂質:0g
炭水化物:8.7g
(糖質) 8.7g
(食物繊維) 0g

めんつゆは糖質が高め

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【めんつゆのポイント】
〇糖質17.4g/88kcal(1カップ:200g)
〇糖質が高めな調味料
〇糖質制限中は使いすぎNG

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めんつゆ自体の糖質が高めなこと。さらに麺類や親子丼など主に使用する料理の糖質が高いことから、めんつゆはあまり糖質制限には向きません。糖質制限中の方は使いすぎに気を付けてくださいね。

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糖質制限shiru2@自己紹介😆

3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨