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紅映は何で漬ける?

どうも。僕です。 6月21日に『紅映会』入会記念キットを発送しました。 それにちなんで今回初めて梅酒を作る人や 手順がわからない人のために noteにてレシピを公開することにしました。 今回『紅映会』入会記念キットには 1,5リットルの瓶 紅映『375グラム』 氷砂糖『250グラム』 ラベル シークレット が同封されてます。 ご用意していただくものは 漬ける『お酒』だけです。 ここで注意事項、お酒について。 梅酒は果実酒なので酒税法によりアルコール度数が20度未満

    • ちっぽけな夢。

      僕です。 今回で2回目の投稿になります。 前回の投稿『僕と梅農家さんの物語』から カズカさんのご好意もあり オンラインショップで販売させていただく事になってから福井県の希少な青梅『紅映』が嬉しい事に毎日数点多くの方に購入していただいてます。 ご購入された方々 ご夫妻も大変喜ばれております。 本当にありがとうございます。 感謝しております。 それと同時にもう一つ 個人的に嬉しい事があります。 オンライン販売を始める前までは ご夫妻とは二ヶ月に1度程度 電話でのお互いの心境やち

      • 僕と梅農家さんの物語。

        初めまして、僕です。 趣味は読書 現在は会社を売却しビジネスから距離を置き 空に囲まれた「書斎」と呼んでる別邸で 大好きな本を満足するまで読む 毎日を過ごしています。 Twitterを始めたのは経営している時に お世話になった先生からの教えがあり 自分の知らない”世界”を知る為に始めました。 そんな贅沢な毎日を 約半年ほど過ごしていますが 無職になった今でも僕自身 昔から自然が好きだったこともあり ビジネスとは関係なく趣味の一環で 援農ボランティアを続けて

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