しらいのりこの仕事 2020年1月～5月
2020年度1月～5月までのメディア露出系のお仕事の備忘録
NHK「きょうの料理ビギナーズ」〔雑誌〕連載
#きょうの料理ビギナーズ 4月号より、ごはんのお供の連載はじまりました
これから毎月、お手軽に作れるごはんのお供とアレンジレシピを公開していきます！ぜひ、ご覧ください。
オレンジページ2020年5/2号〔雑誌〕
P28にて、丸美屋さんの「 #混ぜ込みわかめ 」を使ったひき肉おかず3品をご紹介。自宅待機が続く中、丸美屋さんの混ぜ込みわかめとふりかけが大人気とか。ごはんに混ぜるのももちろんグッドですが、実はお肉にまぜてお料理しても美味しいんです。混ぜ込みわかめの若菜、鮭、梅じそを使って、つくね、そぼろあん豆腐、水餃子のレシピをご紹介。混ぜ込みわかめだけで味付けが決まるのもいいところ。ぜひ、作ってみて下さい～。
HERS 2020年5月号〔雑誌〕
HERS5月号の、「わたしを甘やかすお菓子」ということで、大好きなナカムラコーヒーロースターs さんと、ハマってるおやつ（ヘルシーですよ🙄）をご紹介してます。
クロワッサン 2020年4月10日号 No.1018 [雑誌]
クロワッサン 4/10号にて、ごはんを美味しくする道具についてご紹介してます。
SALUS 4月号〔フリーペーパー〕
＼春のお出かけ弁当／
東急沿線の駅に置かれるフリーペーパー #SALUS 4月号にて、お出かけ弁当を担当しました！今回はおにぎり、ちらし寿司、海苔巻きのほかに、簡単にできる春餅弁当も。この春餅、ホームパーティーにすごくいいですよ〜。 お出かけもお花見もなかなかままなりませんが、重箱タイプのお弁当はホームパーティーにもぴったり😘
家でも華やかなお弁当作って気分盛り上げていきましょー🙌
クウネル2020年5月号 [雑誌]
お弁当特集にて、アレンジおむすびをご紹介してます。p111 🍙って、具材のアレンジでいろいろ楽しめる優れもの。
農業で社長！〔ムック〕
農業法人完全ガイド本「農業で社長！」にて、12か月のおかずカレンダー担当しました。農業法人の皆様より、素晴らしい食材をご提供いただき、1年間にわたって撮影しました。「農業法人って何」「?農業法人ってどんな仕事をしているんだろう」?など農業に興味のある一般の読者向けのコンテンツや、最新の技術や取り組みなど業界人向けのコンテンツまで幅広く掲載してます。巻頭の対談が池井戸潤さんていうのがもう😆
NHKきょうの料理ビギナーズ 2020年 03 月号 [雑誌]
＼10年使える合わせ調味料／
きょうの料理ビギナーズ3月号にて、先月に引き続き、便利な合わせ調味料ご紹介してます。今回は甘辛しょうゆ、白だし、三杯酢、焼肉のたれ、みそだれ、BBQソース！どれも家にある調味料でサッと作れる使い勝手のよいものばかりです！
天然生活 2020年4月号
＼主役はごはん、おかずは2品の素朴弁当／
天然生活4月号は「がんばりすぎないお弁当」特集。
私の担当はもちろん、地味弁！主役はごはんで、おかず2品のお弁当、5品ご紹介してます！あと、お弁当の段取りなどもお見せして😚
オレンジページ 2020年 3/2号 [雑誌]
とろとろ卵、ふわふわ卵の丼もの12品をご紹介🍳ほんと、卵って栄養もあってお値打ちで、りっぱな一品になるナイスな食材！ごはんとの相性も最高です！#セブンルール で打ち合わせと試作シーンがでておりましたあの企画です。（やっと誌面に😙）
関西テレビ「セブンルール」（テレビ出演）
関西テレビ制作、1/28(火)23時放送のセブンルールに出演しました。
放送が、反響がすごすぎてビビりました。そちらについては↓の記事をご覧下さい。
週刊女性セブン2020年2/13号
＼ごはん鍋／
女性セブンの「我が家で食べてる天下一鍋」にて、ごはん鍋担当として、だまこ鍋、かきのみぞれ鍋をご紹介してます。（p84）瀬尾幸子さんのスープ鍋、枝元なほみさんの発酵鍋、ツレヅレハナコさんのひとり鍋、エダジュンさんのアジア鍋と、どれもこれもおいしそうな鍋オンパレード🤤
NHKきょうの料理ビギナーズ 2020年 02 月号 [雑誌]
大根特集では「あなたの味に染まります」をテーマに味染み染み大根レシピと、大根スピンオフ企画でお手軽に作れる大根餅を、また、以前好評だった「10年使える合わせ調味料」が復活！満を侍してのめんつゆとポン酢レシピをご紹介してます。
kodomoe(コドモエ) 2020年 2 月号
フライパンで10分でできる簡単煮込みレシピをご紹介！（リゾットもあります）もう、最近わたしはほぼなんでもフライパンですませてます。フライパン、便利ねー🤗
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