身体の声を聞く2021

#note書き初め

あけましておめでとうございます!

おせち料理も体に良いものを手作りすることが出来ました。今年一年、美味しくて身体が喜ぶものを作りたいと思います。

健康第一で過ごしたいと思います。

オススメポイント

干し柿のナマス

彩り良く、甘みもある干し柿を、大根と和えると美味しいナマスが出来ました。

羹にこりて膾を吹くことのないよう、慎重かつ大胆にチャレンジする1年にしたいです。