塩釜うまいもの通信＠Note.com
こんにちは。編集長の鈴木です。
当誌は主に2つのテーマから記事を執筆しています。
まず第一に塩竈市を中心に地元のおいしい食べ物を紹介する記事。地元2市3町（塩竈市・多賀城市・七ヶ浜町・利府町・松島町）の食の情報を発信。
第二に仙塩地域（上記2市3町＋仙台市東部）に在住・仕事をされている方の取材。
なぜこの2つのテーマで情報発信をしているかと言うと、
当誌がなぜ地域の「美味しいもの」と「人（と仕事）」を紹介しているかと言うと、それらは地域の魅力に不可欠だと思うからです。自分が住んでいる地域にこんなお店があるんだ、こんな人がいるんだ、こんな風に仕事ができるんだ。そういう発見ってすごく大事だと思うんですね。
— 塩釜うまいもの通信 (@umai_shiogama) September 28, 2021
という考えから。
美味しいものがあって、面白い人がいる地域って、行ってみたいし住みたいと思うんですよね。
そういう地域として皆さんに知ってもらえるように情報を発信していきたいと思います。
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竈コーヒー
当誌が開発した塩竈のお土産コーヒー。
美味しいですよ～～。