バター餅っていうお菓子

バター餅って知ってる？

最初この食べ物、食べられなかった・・・

それがいつの間に、好きになり、そして作るようにまでなっている自分がおかしいなって。ハワイのローカルの皆さんは、大好きなんだもの。

モチっていってもモチコを使ったバターケーキ。モチモチした食感と甘~い、とにかくあま~いお菓子。

なんか、書いていたら食べたくなった・・・・明日焼こう！

私のバター餅は、バターも砂糖も減らすから、ロコの人の焼いたのとはちょっと違う。