カニカマサンド【ミヤオの今日のサンドday114】

■ 今日のサンドイッチ

カニカマのサンドです。
フランス人も大好き（本当か？）、カニカマをサンドにしました。今回使ったのはセブインレブンのおつまみカニカマ。いわゆるマヨネーズで味付けしているカニカマサラダですね。

セブンイレブンのカニカマサラダ。からしマヨでちょっとピリッと。

■ 材料（2人分）

・しっとりもっちり食パン（6枚切り）　2枚
・おつまみカニカマ　1パック
・パルミジャーノ（風）チーズ　パンに敷く程度
・オクラ　4本
・レタス　中1枚
・塩　適量
・マーガリン　パンに塗る程度

■ 手順

1. オクラはレンジでスチーマーを使って蒸す
2. パルミジャーノ（風）チーズをスライス
3. パンをかるーくトーストし、マーガリンを塗る
4. パンにチーズ、カニカマ、オクラ、レタスをのせて挟む
5. いただく

材料たち

のせて

オクラの星形断面と緑、カニカマの朱色が実にキレイですね

■ 評価点数（★５段階）

ミヤオ：★★
カニカマがふつーのカニカマすぎて食べた瞬間「カニカマ」しか感想が出ない。相性の問題なのかはわかりませんが、オクラとの組み合わせもどーも悪いようで少し魚介臭さも出ていたような。カニカマ自体の辛子風味はほとんど感じないです。カニカマを活かし切れなかった。どーもイマイチな反省点の多いサンド。

イサミ先生：★★
味がパッとしない・・・

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