ラタトゥイユ&食に関するマガジン作成
最近noteで、ラタトゥイユのレシピを見つけました。
noteで見つけたおいしいラタトゥイユのレシピ
ラタトゥイユって、これまでは炒めた夏野菜に、ホールトマトを入れて作っていましたが・・・具材ごとに別々に炒めるんですね。
冷凍したトマトは水にさらすだけで、簡単に皮がむけるとのこと。
レシピを見ながら、私も早速作ってみました！
玉ねぎは甘みが出て、ナスとズッキーニは水っぽくならず、夏野菜のおいしさが堪能できます。
作りたてもおいしかったのですが、冷やして食べても、めっちゃおいしいんですよね。
夏野菜がモリモリ食べられます💛
Twitterでレシピの作者から返信が？！
すごく美味しそう！ギュギュッと詰まった野菜の旨みが伝わってきます！ありがとう！💐
— 庭乃桃 旬おかずと欧風家庭料理 (@niwano_momo) July 27, 2021
作ったラタトゥイユの写真をTwitterにアップしたら・・・レシピを書いた方から返信がきて、嬉しかったです💛
カフェ・グルメ・レシピに関するマガジン
カフェ、グルメ、レシピなど、食に関するマガジンも作ってみました。
noteでおいしそうな料理のレシピを書いている方もいるので・・・こちらのマガジンにブックマークしつつ、私も料理してみたいと思います💛
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