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【奄美の島料理と島暮らしの話】

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全国の島から集まる、オンラインのマルシェ「島いき島マルシェ」
旬なお野菜や果物、島ならではの海産物、黒糖に果物やここでしか手に入らないお酒などをご紹介してます。
今回は、奄美群島特集!
奄美で食べられている島料理(しまじゅーり)をお届けします。
実際に食べていただいて、おうちで作れるレシピもご紹介します。
おうちで島の恵みを楽しんでいただけるきっかけになれば、幸いです。

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そして、ゲストとして、奄美の不動産に関わっている方にオンラインでお話を伺います。

島の暮らしは?
家は?
気になることはどんどん聞いちゃってください。
奄美料理を食べながら、奄美話で盛り上がりましょう。

【メニュー(予定)】
・鶏飯(けいはん)
・豚骨煮(ワンフネ)
・油ぞーめん(そうめんの炒め物)
・アオサのあんかけ島豆腐
・トビンニャ(まがき貝)塩茹で    など
※天候により島の食材が届かない場合、メニューが変更となる場合があります。ご了承ください。

「島いき島マルシェ_オンラインショップ」
島の生産者の方とオリジナルセットを考えました!
https://shimaiki.theshop.jp/

「島いき島マルシェ_オンラインで開催中」
島の特産品をご紹介中。購入はそれぞれの方のHPへ。
https://www.facebook.com/pg/shimaniikitai/photos/?tab=album&album_id=158436992311503

「レシピ_クックパッド」
おうちごはんに島食材を!日常的なレシピ公開。
https://cookpad.com/kitchen/39748131

~詳細~
【開催時間】
18時~21時
・18時~開店。
 乾杯のあと、お食事紹介。
・18時30分ごろ~19時過ぎ(オンライン参加可)
 島の方による島話や特産品の紹介など。
・21時 閉店。

【会場】
束の間 TSUKA no MA
(最寄り駅)
京浜急行本線:新馬場南口
※詳しい場所は、参加確定の方にお送りいたします。

【参加費】
「品川会場」
3000円(島マルシェ食堂のお料理4~6品※ソフトドリンク付き)
島酒飲み放題 別途2000円

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