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コーヒー生豆の話

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【コーヒー生豆屋の裏話】 筆者はコロンビアで生活している唯一の日本人コーヒーバイヤーです。 コーヒーの輸出入業ってどんな仕事?どんなふうにコーヒー豆は日本に届くの? そんな話を書…
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#コーヒー

コーヒー「生豆屋」とは?④

皆さんこんにちは、
コロンビア産のコーヒー生豆屋、ロハスビーンズの島田です!
毎度です〜!コーヒー、いかがですか〜?

さて、今日は「生豆屋」って何する仕事?
と言う話の第4回【問屋・小売業者】 の話をしたいと思います。
今回で最後です!

さて、【⑤ 問屋・小売業者 】さんはどんな仕事をしているのでしょうか?
自家焙煎業者(マイクロロースター/通称; ジカバイ)さんの多くは問屋さんから購入されて

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コーヒー「生豆屋」とは?③

コーヒー「生豆屋」とは?③

みなさんこんにちは!
ロハスビーンズの「珈琲萬屋 島田」です。
コロンビア産のコーヒー要りませんか〜?

突然ですが問題です!!
皆さんは日本に毎年どの位のコーヒー豆が輸入されているかご存知ですか?

今回も前回に続き生豆屋とは?の、
【④輸入業者(大手商社・専門商社) について】について話をします。
ちょっと長くなってしまいましたが、お付き合いくださいな。
途中「生豆屋は新規に始めない方がいいで

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コーヒー「生豆屋」とは?

コーヒー「生豆屋」とは?

皆さんこんにちは、
コロンビア産のコーヒー生豆屋、ロハスビーンズの島田です!

毎度です〜!
さて、今日は「生豆屋」って何する仕事?
と言う話をしたいと思います。

「コーヒー屋さん」って言うと喫茶店やカフェを思い浮かべますよね。
でも、そのコーヒー屋さんはコーヒー豆をどのように仕入れているのでしょうか?
私もコーヒーを売っている「コーヒー屋さん」ですが、
「生豆屋/ナママメ屋」をしています。

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