【ゲスト】
小島譜人さん(さけとさかな ばとん オーナー)
https://saketosakana-baton.net/
https://www.instagram.com/batonsasazuka/?hl=ja

【パーソナリティ】
佐藤 万葉子

【ナビゲーター】
白井 則和（ウニ・バー店主）
https://twitter.com/uniBAR3

笹塚駅から徒歩3分！
笹塚 観音通り商店街にあるお店「さけとさかな ばとん」のオーナーである、小島さんがゲストです。

約40席のゆったりとした造りの店内では、会話が楽しめるようBGMは控えめ。
カウンターもあり、女性1人で来られるお客さまもいらっしゃいます。
また、お酒好きな小島さんが選んだお酒はボトルキープも可能です。
（オススメは新潟産の「あべ」、千葉の「寒菊 OCEAN99」だそう！）

小島さんのオススメメニューは…
☆お刺身
→「さんてんもり」はちょこっと食べたい時に、「ごてんもり」はガッツリ食べたい時にオススメだそう。

☆のりとアボカド
→自家製の、のりの佃煮を使用した逸品。ハーフサイズもあります！

☆チーズエビチリ
→エビチリとチーズの組み合わせ、意外と合うんです！
　チーズフォンデュのようにディップしてどうぞ。

《さけとさかな ばとん》
住所：東京都渋谷区笹塚1-24-4 ミヨシビル1F
電話：03-5790-9417
営業時間：17:00～24:00（L.O.23:00）

公式の食べログはこちら↓
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131808/13235862/